49、马修的另类烤肉方法(感谢晨S的100赏!)(2/2)
马修开始给卢西奥讲述自己的烤肉经验。
“哦,原来是这样!”卢西奥恍然大悟,“我以前都是架在火上直接烤的,难怪会烤的焦黑了,可惜的是军队行军是不可以带酒的,城防军的厨师恐怕也没有酒用来调味。”
“的确是可惜了。”马修耸了耸肩。
......
就在马修和卢西奥烧旺了火开始烧烤的时候,温德索尔用手肘碰了一下正在写计划的肖恩:
“肖恩殿下,现在马修和卢西奥阁下正在烧烤,要不您也去吃一点?毕竟您还没吃午饭呢,制定计划也不急于一时。”
“是吗?他们回来了?”
肖恩放下记事本朝着河边看去,刚好看到马修用刀切下了一个野猪腿正准备架在火上烤。
“行吧,我们去蹭些吃的!”肖恩发现自己也有些饿了,带着温德索尔朝着马修走了过去。
......
马修把猪腿架到火上之后,继续给卢西奥讲着如何烧烤:
“你看,这一团白色的肥肉就是野猪身上的油脂,稍微烤一下之后用斗气融化这些油脂就可以再次利用了。”
“嗯,嗯。”卢西奥像一个乖宝宝一样留着口水看着马修烤野猪腿。
但这时,他们身后却传来了一个声音:“油脂还都能用斗气融化的?真是涨见识了。”
马修听到肖恩的声音,转过身来和肖恩打招呼:“肖恩殿下。”
肖恩看了一眼野猪腿,对身后的温德索尔说道:“温德索尔,你帮我把后面那一辆马车上的香料(调味料)每种都拿过来一点。”
“肖恩殿下您还带了香料?不早说!”马修高兴的说道,“有了香料,这份烤肉一定会更好吃的。”
肖恩肖恩笑而不语,继续观察着马修是如何使用斗气融化油脂的。
......
不久后,温德索尔拿着一些瓶瓶罐罐走了过来。
马修看到温德索尔,就想从他手中接过香料罐,却被肖恩拦下了。
马修疑惑的看向了肖恩。
“你的烤肉手法很有问题,还是我来吧,按照我的方法来搭配香料。”肖恩自信的说道。
在观察了一阵马修烤肉之后,肖恩发现除了用斗气融化油脂、用斗气在野猪腿上划口子之外,马修的烧烤手法并没有什么可圈可点的地方。
“您?”马修有点不信了,“肖恩殿下您还会烤肉,还懂得配制香料?”
“当然,这是我们的宫廷厨师研究出来的配料,根本不是一般的配料能比的。”肖恩随口胡编道。
马修不相信肖恩说的话,刚想说些什么反驳,旁边的卢西奥却兴奋的说道:“宫廷厨师的配料,那一定很不错!我们快试试吧!”
听到卢西奥的话,马修无奈的闭上了嘴。
“按我的指挥来吧,一定会比你们想象中要好吃很多的。”肖恩自信满满。
“我就是怕糟蹋了那些名贵的香料。”马修心里想到。
不过马修还是按照肖恩的指挥老老实实照做。
肖恩先是指挥着马修把野猪腿彻底的切开,这样烤才不会让野猪腿夹生。
然后把一个类似姜的还有另一个类似辣椒的植物用斗气压成泥,混合着酒、油搅拌均匀,等烤肉差不多熟的时候用小刷子刷在了烤肉上。
一时间,香气四溢。