第三百五十三章 疑惑的秦风（2/2）

啥也不说了，上前敲门。

砰砰砰！没什么动静，奇怪了，难道我敲的不够响

再次加大了力量敲了三声，还是没动静，里面没人吗

正当秦老板和薛大小姐面面相觑的时候，院子里终于传来了动静，只听一个声音问道：“谁啊有什么事吗”

秦风松口气，人在就好，不然这趟岂不是白跑了。

“是张师傅家吧，我想买点酒！”秦风同样喊道。

啪啪……院子里响起了脚步声，没一会儿，大门被打开了，五十多岁的张师傅看了看门口的秦老板，淡淡地说道：“买酒的啊，进来吧。”

这位张师傅脸上好像满是忧愁啊……秦风和薛大小姐对视一眼，压住心头的疑惑，跟了进去。

张师傅的妻子已经搬来了两个小马扎，招呼道：“两位客人随便坐吧，条件简陋，只能坐在院子里，抱歉了。”

秦风当然摆手说没什么，毕竟按照他秦老板开酒馆的尿性来说，你进了酒馆给你有的坐就行了还敢挑肥拣瘦

双方坐定，张师傅用沙哑的声音问道：“两位客人要买酒，但是我得提前说明一下，我这里已经没有老酒了，只有一点刚刚酿出来不久的。”

听到这话，秦风的眉头顿时皱了起来，这是个人都知道，饭靠火候酒靠窖，百样佳肴靠调料，这好酒，酿造是一方面，窖藏也是一方面。

只有经过窖藏，这些酒才可以失去那种新酒的躁气，变得更加甘醇，口感更加柔和，相比之下，新酒就不那么友好了。

只是……以酿酒为名的张师傅这里居然没有老酒了

看到了秦风脸上的疑惑，张师傅苦笑一声问道：“两位是外地来的吧，而且是第一次到杏花村来。”

秦风点点头道：“对啊，张师傅，您是怎么知道的呢”

张师傅叹口气道：“要是你们来过这里，那就会知道，我这里早已经没有老酒了，对于我这里地情况，那也一定会了解的……”

听到这里，秦风愈发奇怪，这位张师傅到底发生什么事了呢

难道他一下子将所有窖藏的老酒都给卖了，所以导致青黄不接

说到这里就不得不提一下了，酒这个东西不同于其他，有人喜欢喝新酒，但是更多人都喜欢老酒那种滋味。

但是吧，老酒是需要长时间的窖藏，这不是说一天两天的事。

类似于张师傅这样的酿酒师，那酿出来的酒都是一部分卖一部分窖藏的，因此呢，老酒在卖的时候都需要注意，酒窖里时刻都有着窖藏的老酒，以防止出现老酒卖完了，但是新酒窖藏时间还不够的情况。

因此秦风才这样怀疑，这些酿酒师傅不像他一样有作弊工具，可以随心所欲的卖酒。

张师傅抬头看了看天空，随后才说道：“看来你们是真的不知道啊，也罢，都是大家知道的事，我就说说吧……”