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第160章 糕点铺子(1/2)

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李鱼到了院子的时候,就看到两姐妹在园中说笑打闹。

“李小姐,今日怎么有空过来。”还是方小柔先看到了李鱼进院子。

“来找婶子有点事情。”李鱼笑着说道。

“娘亲在厨房,我这就去叫她,你先坐。”方小清则是跑进了屋子里去叫人。

“李小姐快请坐,小如赶紧去沏茶。”方小柔笑着招呼李鱼。

没过多久,九姨娘就出来,看到李鱼的时候,手上还是一手的白面。

留了李鱼在家吃饭,才进屋去洗了手,回到院子跟李鱼说起店铺的事情。

“婶子,店铺我已经看好了,你要不要去看看?”

“就在进城的不远处位置,地段不错,是个好地方。”

“你这边现在研制了几种口味?”李鱼想着还是要提前跟她们说一声。

“口味一共只有七八种,但是,我能保正口味都很好。”

“您说过的装点心的盒子,你看看这个怎么样?”

“这是小柔做的,这一张是小清做的。”墨言清递上两张油纸,笑着说道。

油纸这个设计就是避免世面上的抄袭,毕竟,味道好的糕点,还是要有一个好的包装才能匹配。

这也是李鱼让她们参与的意思。

毕竟这点心铺子以后是要她们自己学着管理。

不能老是靠着别人,李鱼没有打算把店铺直接给他们,但是,管理方面可以用她们。

这样一个店铺才能把人给留住,直到以后的事情,等她们没有打算合作的时候,再说其他的。

“很好看!”李鱼看着手中的那一张荷花的油纸,又拿起一张梅花的油纸。

“两种都很好看,都可以用上。”

“每天各准备五十份吧,点心只有你一个人是肯定忙不过来的,这样你把需要人手给我列个清单,还有材料什么的。”

“我把东西跟人手全部给你配好。”

“你们把该准备都准备好,我就好找先生算下开业的时间。”

“刚开业,每天卖出去一百份就好,准备的种类也就四种五种就可以了。”

“还有就是,档次份两种,一种价格低些,一种价格高些!”

“毕竟是在皇城之下,我们也不能以次充好,该值什么价格,都要心中有数。”李鱼说了很多,坐在对面的三人听得也很是认真。

“小姐放心,我上次上街就让小茹买了好些点心回来,我们家的点心,价格方面也进行了商议。”

“分两种价格的话,那就留下好做的几种来,作为平价,不好做的几种作为价格高的。”

“我跟姐姐也算了一下,价格高的点心都是用盒子装点的,我也去找了工匠做了一个,小姐请过目。”

难怪李鱼看着方小清总是背着手,还以为她是不好意思,结果背后藏着一个小食盒。

“这是用竹筒做的,这一个是用竹篾编制的,都比较精巧,我在上面描了画!”小女孩害羞的说道。

“很好看,那这个就用来装高档次的点心吧。”

“以后,店面上的事情,我希望你们自己来管理。”

“一年之后,我收回了投资进去的钱,就按照五五分的比例来,这样你们的利益也会多一些。”李鱼看着墨言清说道。

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