407.水下阴影(4)(2/2)
捕捞巴浪鱼,拖网即可。
一张大网被撒下去,海里变得热闹起来,巴浪鱼在其中挣扎翻涌,鱼挤鱼、鱼撞鱼,不断有鱼蹦跳出海面,好像海洋开了锅似的。
现在人们吃鱼,讲究珍稀和肉质细腻,如石斑鱼和野生大黄鱼。
照这些标准来看,巴浪鱼的价值就还很低了,它们价格低廉,在码头市场上每斤不过几元钱,肉质也有些粗糙,不容易嚼烂。
但敖沐阳倒是喜欢这样的鱼,巴浪鱼味道鲜美,嚼头十足,用来下饭最是合适,而且巴浪鱼都是野生的没有养殖的,没什么钱的人家若是想吃海鲜,他认为这是首选。
这个鱼群的出现,打消了船员们想睡个好觉的想法。
到了凌晨,渔网拉上来,满满当当全是鲜鱼,渔网打开后,宽阔的船尾出现了一座鱼山。
船员们忙活起来,将一尾尾鲜鱼按照个头开始归来,然后送入船舱进行冷冻。
捕捞巴浪鱼往往有意外收获,因为巴浪鱼群是很多大鱼的食物,它们混迹在渔网中,最终也会被捕捞上来。
这一网不错,他们甚至捕捞上来了黄鳍金枪鱼,而且一网里面就有五条,个头从一米到两米不等,颇有价值。
船员们忙活着,敖沐阳拿走几条鲜鱼,去厨房准备夜宵。
随船而来的巴浪鱼群很大,今晚他们是别想休息了。
巴浪鱼的肉很多、刺很少,所以多种做法都适用于它。
敖沐阳先做了个家常烧,烧开水,倒入生抽,拍碎蒜瓣加入酱油水中,再将鱼放入,这样简单煮上几分钟就可以出锅食用了。
另外一个就是生煎,下油锅稍微升温,鱼就变成了金黄色,这样往上撒点孜然粉和椒盐,便是一道美味。
第一网鱼收拾妥当,一行人收拾一番,然后过来吃晚饭。
敖沐东想开酒瓶,敖沐阳拦住了:“行了,白天再喝,晚上这么黑,老老实实吃点饭就得了。”
敖千磐也来说好话:“龙头喝点呗,喝点酒解解乏,太累了。”
敖沐东嬉皮笑脸的说道:“就是就是,要不咱们喝竹叶酒,这玩意儿度数低,跟饮料似的。”
“想喝饮料是吧”敖沐阳转头对敖千莱说道,“千莱叔,去把海带茶菌饮料搬上来,这个可以随便喝。”
还有人想喝酒,敖大国从驾驶舱探出头来喊道:“龙头最近是不是太好说话了你们一个个怎么回事龙头的命令不当回事了”
以前海上规矩多,龙头的话就是军令,军令如山。
见敖大国冒头了,敖沐东等人各自提上两尾鱼撒丫子就跑,他们不怕好脾气的敖沐阳,害怕喜欢训人的敖大国。
敖沐阳端了一盘鱼给敖大国送过去,他吃了一口煎鱼,鲜味十足,在他看来比大酒店的野生大黄鱼还好吃,毕竟大黄鱼都是冰冻过了,哪有这巴浪鱼鲜美