427.真假海蜇(4)(1/2)
双方的对峙引发了很多市民观望,同行是冤家,很多海鲜摊位上的人也在凑热闹。
老爷子继续说道:“第一看颜色,正儿八经的是淡黄色或者乳白色吧,不管啥颜色,它绝对有色泽,人造海蜇呢它是透明的白色,看起来漂亮,但没什么光泽呀。”
说着,他拿起一片海蜇对准了夕阳光,很透明,穿过厚厚的海蜇皮,依然可以看到火红色的阳光。
看到这一幕,有市民开始躁动起来。
“第二闻气味,真海蜇是正儿八经的海鲜,它无论如何也得有海腥味。人造海蜇没有这个味道,或者混合了一些鱼虾蟹酱以后也有这味,可你把它撕开,它里面没有这个味,腌不进去……”
老爷子将海蜇分开给几个市民,也给了郭主任一片,郭主任面色难看。
“第三得看质感,海蜇皮是越大、越白、越薄越好,它撕扯一下吧,很容易就碎了。要是放到嘴里,那就会感觉肉质厚实、发脆、有嚼劲。人造海蜇吃起来口感不行,它撕拉的时候也不会容易被扯断,跟胶做成的似的……”
一边介绍,他一边拉了拉手中的海蜇皮,海蜇皮被他拉开一块面积依然没碎。
看热闹不嫌事大,旁边有摊位上的人拿出了自家的海蜇,他们也撕扯了一下,轻微一使劲就撕碎了。
还有的一些摊位则默默的藏起了海蜇桶,王家村这边也想藏起来,可是他们藏不了……
不用敖沐阳说话,看热闹的市民就爆炸了:
“老板你说,这些海蜇是怎么回事”
“假的,这就是假海蜇,难怪我在饭店吃着好吃,自己买回去做了不好吃……”
“草拟吗,我昨天还买了给娃吃!娃才五岁啊,你说现在的这些人丧良心了吃的东西你们都乱弄!”
“报警,抓他们!必须让他们受惩罚,什么玩意儿!”
王二军急的要哭了,他指着敖沐阳叫道:“姓敖的,你真嘴贱,大家伙别听他们乱说,他们乱说,海蜇不是这么鉴别真假的!”
敖沐阳看向郭主任:“领导,这摊位怎么弄”
事情闹大了,郭主任阴沉着脸道:“这个事吧,咱们自己说了都不算数,得找专家来确认。”
敖沐阳道:“不用找专家,找个化工公司进行简单分析就行了,海蜇和人造海蜇的组成可不一样。”
说到这里,他面向市民,道:“人造海蜇的主要成分是海藻酸钠、无水氯化钙、硫酸铝铵,其中海藻酸钠如果食用超标,会妨碍人体对有益矿物质的吸收,造成人体内矿物质的缺失。”
“至于无水氯化钙,这个就厉害了,如果长期摄入影响甚至破坏人体的神经系统,提高神经衰弱的发病率,使人易患阿尔茨海默病。阿尔茨海默病大家不了解的话,那我就说个俗称,老年性痴呆症!”
立马,市民们的情绪被引爆了:
“哎妈,这什么玩意儿,这可是嘴里要吃的东西啊,我们整天就吃这些玩意儿”
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