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第六十八章 除夕 一(2/2)

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“知晓,奴婢幼时曾在田间挖过。”久远的记忆,她如今已想不起来马蹄丁长什么样儿了,但这个名儿却至今不忘。

赵淑点头,“速去给我找些来。”看了一眼锅里在煮的牛仔骨,“半个时辰之内若能找着便拿过来,若半个时辰内寻不着,便不用了。”

“哎,奴婢这便去寻。”她纳闷。马蹄丁这种民间的零嘴,郡主是如何知晓的想不明白,便甩甩头,脚下加快。不多会便去了大厨房。

丸子怕是一时半会不能做,想了想,换了个炉灶,吩咐掌火的小太监生火,将已取走内脏,洗净后。且切好后的鸭肉,放入锅中翻炒。

小厨房的炉灶,与宫里的御膳房相似,有专门掌火的太监,而摇动风箱的地方,设在隔间内。

鸭肉炒好后,放入砂锅中,倒入早已备好的热水,洒了老姜、枸杞等,不得不说的是,还有萝卜。

做好这些,牛仔骨已煮好,打开锅盖,可看到骨头与肉已分离,对面孙云已做好三道菜……

做个菜,竞争也这般大,她撇撇嘴,放入土豆,接着煮。

这时,张楚又进来了,“太后,梁公公来了。”

太后手上的动作一顿,将锅铲递给张楚,“给哀家更衣。”说罢也不让赵淑等人下去更衣接旨,粱允四到,定是带了圣旨的,赵淑乐得不用下去沐浴更衣,继续做自己的菜。

张楚将锅铲递给积云,慌忙的跟在太后身边,一道离去。

张楚动作快,不多会便已将菜烧出来了,用宫碗装好,也不问可还有需要帮忙,便告退下去了。

永王与太子嘀咕,“张楚怎没看到本王给她使眼色”

“十九叔,侄儿让您莫要凑热闹,你非要来,这下好了,丢脸了,不过侄儿教您一招。”太子轻声道。

永王眼睛一亮,“十九叔没白疼你,速说来。”

太子左右看一眼,视线落在李卓身上,李卓粗着脖子,“殿下,小的也不会。”

一道菜难倒英雄汉,说罢自个儿都脸红了,他可没君子远庖厨的思想,只是做饭不都是娘儿们的事么至今他都觉得王爷和太子殿下脑子定是被门挤了。

“十九叔,您看这青菜,是长的,咱们便将它煮熟,然后放在盘子里,边上围一圈胡萝卜,再取个吉利的菜名,这便结了。”

永王竖起大拇指,“在理,莴苣可雕刻成如意的模样。”说干就干,他扬声招来福伯,“给本王取刻刀来。”

太子异样的看了一眼永王,“十九叔,您还会雕刻”

永王神秘一笑,“有一友人,极懂,便学了些。”

太子听罢,想起以前那个名声狼藉的十九叔,便明了了,大约是他那些三教九流之友。

初春拿着一碗马蹄丁来时,赵淑正将将锅里的牛仔骨和土豆捞出来,调料不够,看着与以前吃过的有色差,不过那又如何除了她,又无人见过。

“帮我剥好。”马蹄丁外裹着一层硬皮,剥起来极为麻烦,若她自己剥,怕是要剥到晚上去。

初春哎了一声,拿出去,让晚冬等人一起,围在石桌上给她剥马蹄丁。

对面孙云只剩下汤未出了,就连太子也都煮了好几盘菜,呼了口气,掳袖,准备做千叶豆腐。

豆腐虽洗净了,却并未切成块,她切豆腐的技术绝无杏儿的好,不过还好,只要细心,切出来的豆腐,也不会太难看。

以前吃千叶豆腐,豆腐块都是三角形的,这自然难不倒她,将豆腐切成薄块后,裹上姜末、酱、食言、葱末,然后放进油锅里小火煎。

千叶豆腐做好,厨房里,只剩下她一人还在忙碌了,其他三人均已装点好自己的三菜一汤,正抱胸看着她。

孙云道:“阿君,可需要帮忙”

赵淑摇头,“无需,你们快出去罢,我做好了便寻你们去。”

太子和永王二人对视一眼,太子扬声道:“十九叔,待会侄儿要与您大战三百回合。”

“决战到天明。”永王极为配合,两人路过赵淑身边的时候,太子轻声道:“阿君,脸花了。”

赵淑怒视她,一脸傲娇,不答话,继续手上的动作。

不多会,千叶豆腐出锅,孙云看了她这做工粗糙简单的千叶豆腐,“阿君,其实我偷偷传你几道菜谱,也无事的。”

赵淑大手一挥,“不用,你先出去罢,我马上便做好了,梁公公来了观州,你快去看看,你娘可有托他带书信过来。”

这般一说,孙云便着急了,净了手,“那我先去了,若需帮忙,让绿萝来寻我,”

赵淑点头,点完头,眼睛一动,“不如,你送我几个你包的饺子”

“你自取。”她不过是陪着赵淑,也不知包了给谁吃,不在意的道,带着半束匆匆离去。

初春等人将马蹄丁剥好送进来,她一个个拍碎,然后与肉末、姜末、葱末、食言等搅拌,拌得差不多后,开始捏丸子。

原本是要加鸡蛋的,但鸡蛋与鸭肉相冲,一起食了有损元气,她不敢大意,便刨除了鸡蛋。

一共捏了十二个丸子,放入油锅中煎炸,因没有鸡,颜色不够正,不过还好丸子未散,捞出来放入高汤中煮。

做好这些,她长长舒了一口气,感谢御厨们。

此时厨房里只剩下她一人,咬牙从孙云的砧案出取了五个饺子,又取了自己包得最好的十个,十五个饺子放在一处,好坏立见,且还显少。

不过她想了想,还是不添了,留些下次煮,待会金夕和杏儿定会做好多好吃的,先给他做几个垫垫肚子吧。

ps:  让大家久等了,十二点还有一章,谢谢只为种菜,stone2002,123潘潘,祭灵之烟的月票和打赏,么么哒外面又下雨,大家出门注意带伞哦。

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