第223章 这是一道让人连信仰都会放弃的菜(2/2)
叶垂跟田小杜将一堆食材还有那个绍兴酒坛搬到了车上。其中酒坛易碎,叶垂特意跟田小杜一起坐在后座上牢牢的抱着它。
“师父。你说的佛跳墙真的有那么厉害吗准备起来也太麻烦了,之前你做菜都没见过这么费劲的。”汽车发动后,韩雨堰一边小心翼翼的开车一边跟叶垂抱怨道。
“佛跳墙位列满汉全席之中的级别,的级别就是只有皇族才能吃到的食物,这种食物都是无比珍贵的,食材珍贵,制作繁复,普通的人根本不可能吃到。”叶垂解释道,“对了,津津猴脑也属于美味。”
韩雨堰做了一个恶心的动作:“古人真是变态,什么都吃。”
“呵呵,古人更变态的食物多了去了,比如有一道烤鸭掌,活鸭放在微热的铁板之上,铁板涂上调料加温,活鸭因为热,会在铁板上走来走去,到后来就开始跳,最后鸭掌烧好了鸭子却还活着,切下脚装盘上桌。”叶垂带着几分恶趣味的说道,“这还不算,古人残忍的食用方法多不胜数,还有生吃醉虾,龙须风爪,活叫驴,最残忍的是一道叫做人参果的菜,你知道人参果是什么吗那是……”
“啊啊啊啊啊啊啊!”
韩雨堰直接受不了的发出一阵尖叫声,这姐姐很气愤:“师父你要是再说咱们直接车祸人亡同归于尽!”
叶垂:“……好吧,我不说了。”
二十里的车程花费了叶垂半个小时的时间,庄严寺是一座位于山脚下的寺院,属于熙州市重要的旅游景点,依山而建的山便是庄严山,平日里也颇多游客到这里游览,而在山脚不远处还聚集着一些饭店或者商店,毕竟是旅游景点,这里的生意平日里还是很不错的。
叶垂四处转了转,最后选定了距离庄严寺最近的一家饭馆走了进去,这家饭馆很小,或者说只是小饭铺,小小的一间门面,外面摆了一溜桌椅,上面支起一块遮阳布,里面收拾的倒是也干净,看得出老板是一个爱干净的人,这一点让叶垂很满意。
来到这里的时候,饭店老板正坐在一张凳子上无所事事的等着生意上门,叶垂走过去后他急忙笑呵呵的迎接,叶垂笑着将自己的来意说了一遍。
“什么”这老板楞了一下,“你要租用我的饭店三天时间”
“没错。”叶垂笑着说道,他左右打量了一眼,“最近是旅游淡季,看样子你这里生意也不怎么样,一天我给你一千块,租用你这里三天时间。”
老板不明白叶垂这是要干什么,但他眼睛转了转,就说道:“一千块怎么够呢,现在是下午所以没人,到了晚上我这里生意红活着呢,一天至少也要一千五……不对,两千!”
叶垂干脆直接的往旁边的铺子走去:“算了,我租旁边这家吧。”
“哎哎,你别走,一千五就行……不,一千就一千。”老板急忙拉住了叶垂,他这里现在一天其实只有几百块的流水,叶垂给一千块就已经是大赚特赚了,他哪里肯放过这个机会
叶垂点点头,直接从衣兜内拿出了三千块钱交给那个老板:“以后三天我就征用这里了,当然,我不会损害你这里的器具的。”
饭店老板痛快的收好钱,又格外的奇怪:“你租用我和饭店是要做什么”
“做菜。”
叶垂简单的解释道,招呼韩雨堰田小杜将酒坛还有食材等都搬进了饭店内,那小老板一脸的好奇,不过他得到了足够好处,便也没有多问什么,只是高高兴兴的在一旁看热闹。
叶垂将小饭店内的灶台做了一些修改,将酒坛放到了灶台上,固定好,接着就开始准备各种食材——佛跳墙种的各种食材并不是直接煨就可以了,而是要先进行各种煎、炸、烹、炒的工序才能送入酒坛中。
在叶垂上一世的各类电影作品中,都有过对佛跳墙的描述,不过那些作品为了追求艺术效果,简化了很多工序,正宗的佛跳墙不是那么容易做出来的。
而叶垂这边指挥着田小杜跟韩雨堰进行食材的料理工作,工作刚进行了没有多久的时候,一个有些惊讶的声音就突然从叶垂的身后响了起来——
“叶垂,你怎么在这里!”说话的却正是刚刚章莹。
她身上穿着一件素雅衣服,显然是刚刚从庄严寺那里出来,看到叶垂后满脸惊讶,跟着就露出一幅不屑的表情冲着叶垂走了过来,打量了一眼四周便说道:“哈,没有搞错吧,叶先生你这是要在这里开饭店难道你想要近水楼台跟你的女朋友搭讪告诉你根本没门!老佛爷最近对你可是失望的很,林薇可被她直接管的严严的,你做什么都没有用的!”
正在饭店里忙碌的叶垂跟韩雨堰田小杜都微微愣了一下,韩雨堰正用菜刀小心翼翼的切香菇,这姐姐最看不惯就是章莹这种得意小人的嘴脸了,她手里挥舞了一下菜刀:“师父,清炒还是油炸”
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