第七十二章年货(1/2)
许正强的母亲改嫁后,另外有了老公儿子,又没有把他接过去,其实已经放弃他这个儿子了。
后来又发生了一系列事,他现在已经没有家了。
冯智信会这样问,就是想知道他的安排。
如果怕一个人过年寂寞,可以去周桃家,她家的房子大,人也热情,不差他几顿饭。
也可以来自己家。
家里就母子两人,其实也有些冷清。
反正妈妈早已把许正强当成亲儿子,他愿意过来,也热闹一些。
“这件事还早,等以后再说吧!”许正强眼神一黯,强笑着回答。
尽管心里已做好了一个人过年的准备,可是真的要面对,心酸难免。
让他去周桃家过年,心里知道他们不会介意自己去,可是自己去抹不下这个脸。
相比较而言,宁愿去小智家。
冯阿姨家虽然房子不大,那个唯一的客房,住得最多的就是自己。
也不必在意多住几晚。
“随你。”冯智信知道他的脾气,也没有逼他做决定。
吃过午饭,周桃送两人出门。
看到街上不断有人拿着东西走过,一脸喜气洋洋,周桃注意地看了一下,猜测是有单位发年货了。
离春节还有半个月,没想到这么早发东西了。
她只有赵志刚一个员工,不过规矩不能坏,于是考虑给他准备些什么东西带回去。
在空间找了找,如果有合适的东西,就懒得去买了。
又一想,过年礼物,除了赵志刚,还有其它人也得表示一样。
比如干妈一家,虽然送了几件衣服,但是自己能有现在这样的生活,她功不可没。
还有顾承允,他现在还帮自己搞装修,虽然这是付工资把他请来的,但是以他的身价,原本没必要接这样的生意。
如果纯粹去黑市买点鸡鸭鱼肉,似乎表达不了自己的心意。
周桃想了想,最后决定亲手弄些醺、腌、腊的美味,送给他们当礼物。
为什么他们喜欢自己做的菜,除了舍得放调料之外,最大的原因,自然是北冥神鸟送给自己的一大包调料,味道太好了。
抽时间去了一趟黑市,买了三十斤五花肉,切成六份,准备做成六块腊肉。
又买了六只鸡,准备做成风鸡,一条二十斤的大草鱼,这是运气好才碰到,准备做出醺鱼。
至于鱼干,她准备回家一趟,去大青山那边一趟,捉几十条回来。
那边的鱼肉质特别鲜美,用来送人比较有诚意。
接下来几天,她的空闲时间,几乎都用来搞这些。
腊肉比较简单,把肉用调料腌几天后,挂出来晾些日子,就自然成了。
怕放在阳台上太惊人,于是收进玉佩空间。
那边没有太阳,但是风干效果却出乎意料地好,等肉变得紧实了,她切了差不多二两肉,上面磕了个鸡蛋蒸熟后尝了尝,感觉特别香和有嚼劲,赵志刚还因此多吃了一碗饭。
风鸡的做法跟腊肉差不多,只是需要用烟一下表面,让它有柴火烟的香味。
看到腊肉这么美味,她改变了主意,直接送到玉佩空间晾干就成了。
醺鱼周桃前世经常看妈妈做,算是最熟悉的一道美味了,最麻烦的步骤,同样是前期的腌制。
把鱼切成一指厚的大片,放进大盆里腌制入味,然后放进油锅里炸一下就成了。
刚炸好的鱼又酥又香,下酒最好。
等凉了后,会变硬许多,但是别有一番滋味。
可以直接夹来吃,也可以当配料放进菜里,跟蛋饺和肉丸子一样,放进汤里或菜里,非常鲜美。
花了几天时间,这些美味全部准备好了。
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