第155章 晚饭（三更）（1/2）

俞琬琰望着一脸讨好的两个大厨师傅，默了默，然后指了指旁边桶里几条鲜活的鱼。

“将这几条鱼处理了，备点其他的辅菜就行，有什么今晚就做什么。”

“哎，好嘞！”

大厨师傅麻溜儿的提着桶出去了，不消片刻，当俞琬琰决定做什么菜时，他便拿着收拾好了的鱼回来了。

“爷爷爱吃糖醋鱼”

俞琬琰询问着厨房里的人。

“是呢，老王爷喜欢酸甜口，辣也行，口味比较重。”

世子妃是第一天到府里，厨房里的几个人，很有眼色的将三个主子的喜好说了一遍，大大小小的习惯都没有放过。

俞琬琰点点头，被他们的热情给感染到，“我知道了，谢谢你们。”

“可当不得世子妃的谢，应该的应该的。”

几人见俞琬琰丝毫没有世子妃的架子，平易近人的很，说话间也亲近了许多。

她看了看大家准备的食材，开始烧锅热油，打算根据几人的口味做几个主菜，那流畅的动作引得身后大厨，全程几乎是飘着脚的看。

“先用调料将鱼腌制好，半个时辰之后再讲葱姜蒜等调料爆香，加入糖熬化，再将腌制好的鱼放进去。”

她一边做，一边侧了侧身子，方便几人观看，整个过程，成了现场版教学。

不消片刻，糖醋鱼的香味已经传了出来，那浓郁的味道直接充斥着整个厨房。

两位师傅望着盛在盘子里的糖醋鱼，眼巴巴的看着世子妃将熬好的汤汁浇了上去，发出更加浓郁的香味，口水不自觉的咽了几下。

“你们可以自己试着做，有不懂的地方再说。”

“好，好，多谢世子妃！”

大厨师傅二话不说，拿起几条鱼开始处置起来，俞琬琰看着他那娴熟的刀工暗自点头，只要这位厨师掌握了火候，做出来的肯定比她这个业余的做的地道，之前做不出来，只是没有掌握方法而已。

看到几人忙活了起来，俞琬琰便又做了几个主菜，最后想了想书房议事，还未出来的三人，便做了些抗饿的小吃食。

一刻钟后，鸡米花，小鸡排等，外加几个素炒小菜出锅，另外还给大家煲了个鱼汤，各种香香的味道充满了整个厨房。

几个负责端菜上菜的下人，已经很自觉的站在一旁等候吩咐了。

“你们将这几个端给老王爷和小世子，另外一份端到世子的书房去吧。”

俞琬琰将菜分成了两份，主菜多的，是家里的一老一少，而小食多的，味道没有那么浓郁的，则是想送到书房，让他们吃点垫垫肚子。

“是，世子妃。”

今日学到了好几个菜，大厨师傅高兴异常，那身上的肉都跟着颤了颤。

俞琬琰回头，看了看大厨做的几样小菜，满意的点了点头。

“做的不错，多练练的话，日后比我做的要好吃的多。”

她的建议很是中肯，这句话说的也是实话，大厨师傅听到耳朵里，心中顿时产生了一股敬意，没想到世子妃竟然如此直白，好不夸大其词。

确实，做菜的整个过程他在一旁观察，发现世子妃做菜并没有多专业，只是火候掌握的好，而且处理方法新奇，但距离专业还有一定的距离。

老师傅观俞琬琰也就十五岁的年纪，心胸竟然如此开阔，而且心思坦然，这个年纪能够如此通透，实在是不多见。

“多谢世子妃指点。”

老厨师极为恭敬的向俞琬琰行了一礼，这句多谢，说的很是诚恳。

“老师傅客气了，我等着你自己风格的糖醋鱼，你们忙，我先回去了。”

“恭送世子妃！”

俞琬琰带着紫菱，临走之际带上了自己的那份晚饭。

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晚上酉时，天色已经完全黑了。

书房之中，门外的凌白叩响了大门，打破了慕子琪的滔滔不绝。