第66章 千张 1（1/2）

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“还有，大伯现在已经能走几步路了，我想等大伯腿好后就选个位置养殖海产。”柏贝贝思索了会，又说道。

“咱们现在忙都忙不过来了，还养什么海产”柏满船对目前的现状感到很满足，不想妹妹太过劳累。

“哥，你没看出来到海边来游玩的客人大多数都是年轻人吗其中肯定有很多学子，我想到了明年春天他们上京赶考后，到海边来游玩的客人一定会大幅度减少，我们得提前做好准备。”

据说这里离京城要走两个月的路程，这里的春闱日子也跟柏贝贝印象中的日子不一样，这里的春闱是在三月初，所以那些学子一过完年就会赶往京城。

“你的意思是说到了明年咱们茶棚和游船就没会生意了”柏满船满怀担忧的问道：“咱们这游船刚刚才造好，要是客人不来了，岂不可惜”

“哥，我也没说这些客人全都会去京城赶考，我只是做了最坏的打算。”

柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考，她当初在县城就听说了，家里要是有一个人去参加科考，那全家人都会放下手中的事物陪伴左右，又怎么会有心情来游玩，所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。

这天，冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具，因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐，这里离镇上太远，没办法每天都能满足客人的要求，有些客人因此很不满，所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。

“娘，您还会做豆腐啊”柏贝贝惊讶道：“那您会做千张吗”

冯氏一愣：“千张是什么东西”

豆腐很多厨娘都会做，没什么好稀奇的，可是女儿说的“千张”她怎么没听过

柏贝贝一顿，眼睛闪了闪，说道：“我在县城听人说的，这千张也是用豆浆做成的，跟做豆腐差不多，只不过压制的过程不同，是用老粗布一层一层压出来的。”

前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会，当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张，柏贝贝印象特别深刻。

冯氏眼睛一亮，急切的问道：“贝贝，你好好想想，那人有没有跟你说这千张的详细做法”

看着母亲眼里的热切的光芒，柏贝贝抿唇笑了笑：“娘，您让我想想。”

其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程，只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。

“好，那你好好想，想到赶紧告诉我。”

“知道了，娘。”

第二天，柏贝贝又到了镇上的木匠铺，木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来：“小姑娘，这次又要定制什么”

“老板，我想定制一套做豆腐的模具，还有这个也做一套。”柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。

老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西，不由好奇的问道：“姑娘，这个模具是做什么用的”

“老板，这是别人托我做的，您照着图纸做就是。”柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖，下意识不想告诉老板。