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305.咱们的饭店(求一波票哈)(2/2)

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“太好了,我都不知道说啥好了,哈哈,以后咱队里社员可牛逼了,这下子亲戚再跟我炫耀他们下馆子吃过啥,我直接告诉他们咱队里人就有馆子!”

“真好,咱的饭店真好,你们看看这墙上贴的,哈哈,这贴的是哪里真好啊。”

王忆端着盆子出来,说道:“来,去大包间,那里面是拼起来的桌子,够咱们十多个人坐一桌了。”

大胆凑到他身前问:“王老师你做的什么呀呵,看上去真好吃啊,这家伙用了多少油看着就香。”

其他人也围上来看。

黄庆看到后傻眼了。

他感觉自己今天进入饭店被震傻了,问道:“这一盆子是什么这是多少菜油呀我的老天爷,我的老天爷!这菜油够我家吃一年!”

“你家里什么条件一年吃这么多油我家五口人两年也吃不了这么些油。”王东阳说道。

王忆笑道:“这只是飘着一层油而已,并不是都是油,这都是油怎么吃太油腻了,没法吃。”

黄庆说:“我不怕油腻,我就爱吃油的东西。”

“吃油鱼啊,吃了油鱼放屁还能往外崩出油来。”王东峰嘿嘿笑道。

王东阳说:“说起这个我想起我家养的狗那时候凑巧吃了油鱼,嘿嘿,那真是有意思了。”

油鱼是一种生活在深海当中的鱼类,在世界各地都有所分布,它长得挺丑的,可是味道挺好的,肉质鲜嫩,都是大块肉,类似鳕鱼。

但外岛没人吃这种鱼。

油鱼的名字里之所以有个“油”字,是因为它超过40%以上的体重都是一种和油类似的物质,具体来说是叫蜡酯。

蜡酯本身没有毒,它是做工业润滑剂的原料之一,同样道理,这油鱼肉被人吃下后,蜡酯会析出,成为肠道里的润滑剂……

王东阳这边笑着继续说:“那狗第二天懵了,一屁股的油水,出门之后就有狗追着它添腚。”

“哈哈。”大家伙笑起来。

王东峰说:“小时候有一会咱文书就吃了油鱼,那天我们去扎猛子摸攻淡菜,结果他奶奶的有意思了,文书拉肚子了,拉干净了还不止,他在水下一个劲放屁,放屁后水面还冒出油花……”

大家伙笑的更欢快了。

刘鹏程却是不了解油鱼。

因为这鱼不会出现在市场上,渔民捞到后会直接挑出来扔掉,只有大批量捞到鱼群才会收集起来交给国家提炼工业润滑油。

他问道:“我听明白了,这油鱼因为富含油水能导致人的腹泻,那为什么不用来提炼油做饭呢我听说鱼油很珍贵。”

有人便解释了:“鱼油确实很珍贵,可油鱼体内的不是鱼油是他娘润滑油,那东西谁敢吃吃了等着拉肚子吧。”

“拉肚子不只是拉肚子,你拉干净了还会放屁,放屁带油花。”王东峰说道,“大刘你想想,你穿了一条新裤子去摇橹,不小心放了个屁,然后裤子就油乎乎的了!”

“这怎么能干活”

刘鹏程笑道:“原来是这么回事啊,那可以用来治疗腹泻吧”

“能导致腹泻,不能治疗腹泻。”连王向红也笑着参与了话题中,“老徐嘿嘿,老徐那时候,哈哈哈哈,他有一次就吃了这个。”

“那家伙有意思了,确实拉痛快了,但就跟峰子说的一样,他上班时候不敢放屁啊,可这油鱼太厉害了,挡不住屁,具体我不多说,反正他那天下午换了七条裤子!”

“七条”黄庆笑,“我全家也就七条裤子。”

王忆暗道,油鱼这东西不能让老gay们知道,这他么是老gay的天选食材啊。

庄满仓说道:“咱们马上要吃夜宵了,能不能别说这有的没的了”

王向红说:“瞎讲究,你吃不下去我吃的下去,走,开干!”

王忆把盆子放下,说:“凑活着吃点吧,我去厨房看了看,就这么些蔬菜了,不过我下了一些面条,待会吃完菜吃面条。”

“怎么还得单吃”刘鹏程问道,“拿出面条来就着菜吃呀。”

大胆说:“先吃菜先吃菜,嘿嘿,庄局刚才绕路回家带了几瓶酒过来。”

庄满仓说:“名酒,西凤酒,是我战友上个月过来看我特意捎来的。”

王忆说道:“先喝酒先吃菜,面条不用就菜,待会用这种汁水来拌一下吃,也很好吃。”

他招呼大家伙落座,一人一个碗一个盘子。

碗来装酒,盘子来装菜。

大家伙没吃晚饭这会都饿的前胸贴后背了,没人招呼,坐下后拿起筷子开始抢。

王忆又去了厨房一趟,他在时空屋里放了好些风味豆干,就是小包装的麻辣豆干这种东西,便也拿出一些拆成了一大盘子端过去:

“之前剩下的好东西,这个下酒绝对舒服。”

大家伙正吃的一个劲的龇牙咧嘴,看见他端着豆干上来便赶紧接过去又招呼他:“王老师吃啊。”

“王老师的手艺真的绝了,没话说啊,这味道太绝了,丝丝,有点辣,但辣的香、辣的舒服。”

“这东西配酒真合适。”庄满仓也赞叹,“以后我可以时不时弄点这个蔬菜来下个酒。”

“来来来,同志们继续喝,来一口,王老师,敬你一个,今天你可是厉害了……”

“都举起杯子来,王老师是大功臣,这家伙脑瓜子太厉害了,我现在最佩服的就是王老师了!”

“就是,王老师这脑子怎么想的就我媳妇把事情说一遍,他就能找去沪都把骗子给抓到了!”

大胆给王忆添了一碗酒,就着冷锅串串和麻辣豆干他们碰了碰碗,大口大口的喝起来:

“嘶——哈!爽啊!”

“真舒服,这夜宵真舒服了。”

王向红夹了一块豆干进嘴里,麻辣的香味迅速遮掩住了酒味,这下酒菜真是好。

他跟王忆商量道:“这豆干是你拌的以后咱饭店里能不能弄这么一道菜这下酒挺好。”

王忆说道:“没问题,肯定可以弄,不过咱们更要弄几个什么呢,就是火锅、铜锅,以后天冷了,里面放上炭、倒上骨头汤,用来涮菜、涮肉吃,肯定受欢迎。”

“首都的铜锅羊肉”庄满仓用舌头剔了剔牙,脸上露出感兴趣的表情,“我在首都吃过两回,冬天吃确实好吃,喷香又暖和,一筷子羊肉蘸着麻酱下嘴,嘿,浑身热乎!”

王忆说道:“对,就是这个。”

他跟王向红说:“咱们店里缺的东西还多的很,碗筷盘子,这些都得买,通过徐经理来买吧”

王向红说:“行,厨房的家伙什还有餐具你不用管,我来负责。”

大胆嚼着粉条问:“王老师,咱这饭店怎么经营你给说说,到时候有没有我们要帮忙的”

王忆说道:“用不着,饭店服务员和帮厨让妇女和姑娘们来担任,你们老老实实打渔,给咱店里提供新鲜海货就行。”

“海货缺不着。”大家纷纷拍胸膛。

王忆说道:“支书,还得让服装队给用布做出一条条小手绢,干嘛的擦嘴的,以后来咱饭店里吃饭,人均超过一元钱,那就可以获赠一条小手绢……”

“还有这好事”庄满仓乐了,“王老师你真是能人啊,这想法有意思。”

“咱县里头外宾饭店也只是提供那个卫生纸,用卫生纸来擦嘴,说是外国人这么搞,你这里直接用小手绢还送人”

王向红不舍得:“就是,让顾客擦嘴就行了,怎么还得送他们”

王忆笑道:“听我的吧,这叫促销。你们知不知道一种叫可口可乐的洋汽水”

大家伙纷纷摇头。

这很正常。

虽然早在1927年,可口可乐就曾在沪都设立一家名为正广和汽水厂的厂子来生产饮料,但后来新中国建立,外国企业撤出了国内市场。

79年的时候中粮决定引进可口可乐。

他们与沪都有关部门联系试图在旧地上重建工厂,却遭到了沪都方面的强烈抵制。

最终可口可乐将瓶装厂设在首都的五里店。

从那年开始中方每年花30万美元购买浓缩汁,其他生产线由可口可乐公司免费赠送。

然后在去年4月,可口可乐国内生产线正式投产,不过产量还比较低,且定价高——一瓶四毛五分钱。

多种原因影响下,外岛还没有可口可乐引进,之前也只是徐进步弄了两瓶托姚当兵给王忆送去过了过瘾。

王忆把这种洋汽水的来世今生介绍给众人,继续说道:

“去年四月开始可口可乐在首都的商场做促销活动,买一瓶汽水送一双筷子或者一个气球,活动很成功,首都人民都去抢购。”

“一瓶汽水四角五分钱好家伙,赶得上一斤鸡蛋了。”黄庆媳妇震惊的说。

王向红也震惊:“筷子气球才几分钱首都人民就为了这小东西去抢购洋汽水这不是乱来吗这是典型的捡了芝麻丢了西瓜!”

他问庄满仓:“你去过多次首都,喝过这洋汽水吗它里面加了观音娘娘的甘露吗凭什么一瓶卖四角五分钱”

庄满仓放下筷子说:“我最后一次去首都也是79年的9月,那时候没有这个洋汽水,首都人民喜欢喝一种叫北冰洋的汽水,一瓶一角五分钱。”

王忆说道:“同志们,价钱多少不是重点,重点是洋汽水那么贵,用了这销售策略后却赢得了众多顾客……”

“首都人民是不是傻啊就为了一双筷子一个气球让洋人给糊弄了”大胆愤怒的问。

王忆说道:“首都人民不傻,他们不是被糊弄了,而是觉得新奇!是新奇!”

“你们自己想想,要是一家饭店吃饭可以送手绢,你们要是准备吃饭了,那会不会去这家饭店”

黄庆摇头:“不去,我这辈子不下馆子,有那钱让饭店挣家里吃实惠。”

王忆说:“我说的是,你们非得要请客吃饭了、非得要下馆子了,然后得知有一家饭店吃饭送手绢,会不会去呢”

大家伙琢磨了一下,不约而同的点点头:“肯定去。”

王向红为难的说:“这不是浪费钱吗一条手绢没啥,每个客人送一条,那得多少呀”

王忆说:“所以我做了两个约束,第一是手绢比较小,第二是要拿手绢得人均消费一元钱。”

“手绢其实不值钱,咱们有服装队可以自己做,用作衣服的下脚料做小手绢即可。”

王向红夹了片土豆片在麻辣汁里涮了涮,吃进嘴里琢磨了一下,点点头:“明白了,可以试试。”

庄满仓掏出香烟挨个分,说:“不用试,王老师的话有准,他见过世面,又是脑子活跃的大学生,听他的准没错。”

一圈烟散下来,他捏了捏烟盒扔掉了。

没了!

而他手里没有烟,全散掉了,这包烟剩下的太少了。

王忆直接去木柜台里摸出两包烟放在桌子上。

庄满仓吃惊的问:“你这里怎么还藏了烟”

王忆说:“因为我们店里以后给顾客提供烟酒糖茶——当然,这得自己花钱买。”

庄满仓说:“这想法好,烟酒不分家,王老师你脑子真的是这个!”

他竖起了大拇指。

刘鹏程想的要更长远:“王老师,你们饭店里能卖香烟吗”

“我在广播站的时候看到一个新闻,说去年5月轻工业部向国务院提交了《关于实行烟草专营的报告》,要求烟草行业实行产供销、人财物、内外贸集中统一管理。”

“然后今年1月咱们国家成立了一个烟草总公司,说今年或者明年要颁布一个《烟草专卖条例》,不许人随便卖烟了。”

现在烟草市场还比较杂乱,很多人批发几十盒香烟然后装在木匣子里抱在怀里去市场、去码头出售。

王忆说道:“我们门市部到时候会有烟草销售权限的,这个问题不大,再说我们只是销售几包,并不图赚钱,只是给顾客提供方便而已。”

“是为人民服务!”大胆赶紧说。

王忆笑道:“对,为人民服务。”

“来,为‘为人民服务’干杯,同志们,我在这里先祝你们开业大吉了。”庄满仓夹着烟举起碗来。

众人纷纷举碗。

黄庆很客气的用碗沿去撞了撞庄满仓的碗底,然后他低声跟老婆说:

“你们娘俩这次让人骗钱真是骗的好,让咱们家在队里大大的露脸了,还让我跟县里大领导喝上酒了,哈哈,今年过年走亲戚我可有的说了!”

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