328.全体教师会议（再求一波推荐票哈）（1/2）

庄满仓要气炸了。

他本来想今天好好撸一把冷锅串串。

那麻辣喷香的滋味很魔性，他喜欢这东西，而且蔬菜串串价格不贵。

结果来了一群傻逼砸场子！

那没说的，肯定先抓起来拘留。

而让他生气的不只是这些人砸场子让他不能好好撸串，更因为让他在县里一众领导们面前丢了脸！

这会县里的二把手齐敏领导就笑着问了他一句：“庄局长啊，你这是怎么干的工作咱们县城这治安不太好嘛。”

就这一句话，庄满仓就知道要糟糕。

虽然齐敏不是他的顶头上司、虽然他们治安局这条线跟市局、跟省厅关系更密切，可所辖县城的二把手要是对他的工作有意见，他这边也得吃一壶。

庄满仓索性不吃饭了，亲自带队把人全给抓走了。

他出门后看到对面有个妇女目瞪口呆的看着他们拷人离开，便皱着眉头摆摆手说：“别看了、别看了，没什么好看的，我们治安局抓了一伙流氓而已！”

跟着他的郭嘉也很生气，妈的一顿好饭被搅和了。

他下狠心说：“这种流氓行径必须得狠办，把他们立典型、把他们全送去坐几年！”

妇女听到这话两眼一黑，踉跄的钻回屋里去了。

郭嘉诧异的看了她一眼：又不是抓你，你怕球啊！

店里头的生意没怎么受到这意外的影响。

主要是氛围到位了，大家推杯换盏都在其乐融融。

王向红那边赶紧招呼服务员们上菜，同时他看看王忆手表说：“行了，吉时已到，大胆，点炮仗！”

王忆说道：“支书我已经联系人买到一些石英钟了，咱们选一个最大的挂饭店里吧，正好让顾客能清楚时间。”

“噼里啪啦！”

鞭炮声轰鸣起来。

这是喜气洋洋的声音。

王向红被搅局者所影响的心情重新舒畅起来，他乐呵呵的对王忆说：“好啊，咱们饭店是要挂一个钟表。”

“对了，”他指了指顶棚，“王老师，这些气球跑气啊，我看好些气球的个头已经变小了。”

王忆说道：“很正常，气球当然会跑气，让它们跑气好了，我没指望它们可以一直挂在顶棚使用，就是最开始这几天用它们来制造点噱头而已。”

“回头咱们顶棚还是得做吊顶，现在城里都是用石膏板吊顶，咱们要买到石膏板不容易，所以我想咱可以用木板来吊顶。”

“木板吊顶之后再贴上一层贴画，贴上点蓝天白云之类的，怎么样”

王向红点点头说：“嗯，这个想法挺好，那干嘛还浪费这么多气球啊”

王忆耐心的解释说：“不是浪费，气球又炸不了，它们是撒气缩小了，以后吊顶的时候摘下来给学校送过去，让学生吹着玩，因为我本来就是打算把它们给学生玩的。”

“现在咱餐厅里用它们做吊顶，就是弄一个噱头，咱们县城这种地方来下馆子的多数是年轻人、有钱的年轻人，这些人特别追求新奇感。”

“你看咱们这个屋顶满满的都是气球，多新奇、多独一无二是不是”

王向红挠挠头说：“那倒是，确实是新奇，确实是独一无二，倒是从来没见过这东西。”

所以他也不知道这装扮好不好。

不过起码比光腚露出屋顶上的房梁檩条还有内层要好。

王忆说道：“让队里先准备一下木板吧，中秋节的时候所有饭店都关门，咱到时候拆掉气球换上木板吊顶。”

天气冷了之后，饭店要做火锅生意。

到时候大厅里头热气腾腾、白雾萦绕，这家伙头顶上一堆气球可就不合适了，热气上去冲击气球会导致橡胶老化破碎，那样可就有意思了，吃着饭听着响……

王忆想想就乐的不行。

今天店里准备的菜式不多，主要以一个量大取胜。

凉皮、冷锅串串、烤肉串，各种特色海鲜凉菜，这些算是当前的招牌菜。

这些菜中只有烤肉串比较慢，不过前两天已经串好了也腌制好了肉串，现在从冰柜里拿出来上烤炉就能用。

他知道烤肉会很受欢迎，所以直接造过来五个长条烤肉炉，队里找来五个青年这会戴着口罩正在满头大汗的忙活，将一把把的肉串送上窗口。

王忆已经按照22年小饭店的工作方式来制定了服务流程：

窗口有专人核算饭菜所属饭桌。

服务员带着托盘等待，一个托盘上就放一道菜。

确定这道菜所属饭桌后，窗口的人就写下桌号或者包厢房间号在纸条上，把纸条放到托盘上，让服务员送上桌去。

服务员们都是青春健康的姑娘，上身红围裙黑，穿着平底小布鞋，走起路来踏着风带着火，速度快效率高且稳当。

统一的制服、统一的话术：

“先生麻烦您让一下，小心被烫到。”

叶长安这边跟同僚们喝了两口酒后对王忆招招手，把他叫过来问道：“这都是你弄的”

王忆说道：“对，全是仿照外国人弄的。”

齐敏点点头说：“这样很不错，不得不说，现在欧美经济发达是有原因的，他们的制度有可取之处。”

叶长安看了他一眼想要说什么，看看周围的环境他便笑了笑改了话题：“难怪你们这里要叫‘餐厅’，确实跟一般的饭店不一样。”

“应该让外宾饭店的同志们过来取取经，我看这大众餐厅比外宾饭店还要适合招待华侨和外宾们。”

齐敏对王忆说：“小王啊，你在首都念过书是吧”

王忆听出他的京腔，便谨慎的点头：“对，在首都念的书，可惜当时只想着省钱，没能在首都好好逛逛、多看看多学学，现在感觉挺遗憾的。”

他怕齐敏问自己首都的一些细况，那样自己可答不上来，所以这会先给抛出一个解释。

齐敏问道：“那你知道泰丰楼饭庄吗”

王忆精神一振，这话题他还真能接得住！

之前为了办好大众餐厅，他在22年找了不少资料来了解这年头国内各大城市的饭店发展，其中就有关于泰丰楼饭庄的介绍。

泰丰楼饭庄的具体信息他不记得了，他只记得今年泰丰楼刚完成的一项改革，他猜测齐敏恐怕也是要说这件事。

于是他便说道：“泰丰楼听说过，是旧时代首都城里的大饭店之一，但我没去过，大学时候没舍得亲自去下馆子，都泡图书馆了。”

“喜欢看书是好习惯。”一位老领导冲他赞赏的点点头。

王忆笑道：“对，我也是这么想的，每一本书都是至少一个人耗费了好些精力才总结出来的宝贵经验，这是了解个体、了解群体、了解社会乃至了解世界的一条捷径。”

“不过要了解泰丰楼看书可不行，最好得去一趟，我听我同学说那里办的很好，天天有外宾出入，好像他们还要进行一项尝试……”

“先吃饭，再付账。”齐敏点头说。

王忆暗地里跟着点头。

正是这回事。

从建国后到现在，各饭店吃饭都是先交钱交票再有菜上桌，今年泰丰楼率先进行改革、复古式改革，允许顾客先点菜吃饭，最后统一算账。

但王忆肯定不能让大众餐厅这么搞，外岛混子、乞丐多，这年头乞丐是很多的，一旦餐厅先吃饭再结账，他们必然会来蹭饭吃。

齐敏颇感兴趣的说：“泰丰楼开业于光绪初年，到如今也是百年老店了，不过它在52年歇业了，80年悦宾饭馆开业——这是首都第一家个体户饭店，然后同年年底它也跟着复营业了。”

“这酒楼曾经是旧社会的首都城里八大楼之一，里头的蒜泥肘子、锅烧鸭、爆肚、扒白菜那是一绝啊，以后有机会去首都，大家伙一定要去尝尝。”

众人纷纷打哈哈。

王忆也打哈哈。

齐敏绕了绕，最终把提起这话题的目的扔了出来：“王老师，你没有考虑过让你们的饭店也实行这个收费制度的改革吗”

王忆暗道你堂堂一县之长怎么好像有点傻啊就在外岛这情况你不比我了解我要是搞这一套那还开什么饭店我直接做慈善不就好了

心里这么想、话可不能这么说。

他不明白这领导怎么会让自己开展这么激进的改革，但他注意到叶长安消散的笑意。

于是猜测到这可能牵扯到高层的博弈。

这样他继续打哈哈说：“这真是个好主意，不过这大众餐厅是我们社队企业，经营方式由社员投票表决，这事是大事，我去汇报给我们支书，让我们支书定夺！”

他趁机跑路。

宁愿去烤肉串闻油烟，他也不愿意跟这帮当官的打交道。

这些人一个比一个精明，他怕自己出漏子。

送菜的时候服务员也顺便送上了手绢。

并且说明这是送给顾客的，吃饭时候可以用来擦嘴擦手，平日里可以擦擦汗。

现在手绢是人们的必备物品。

满屋子的人又是一阵啧啧称奇，同时兴高采烈的收起了手绢。

来吃饭白得一碗爆米花和一条手绢，好像这顿饭赚了啊！

起码去别的饭店吃饭可没有这些东西，而且一样要花钱花粮票，所以这不是赚了是什么

同比之下，以后吃饭肯定首选这大众餐厅。

环境好、服务态度好、饭菜物美价廉，最重要的是餐前能吃爆米花、餐后能收获一条手绢，多好啊！

饭店中午这顿饭很火爆。

不过王忆估摸着晚上就不行了。

毕竟饭店刚开业，而且县城的消费能力也不行，这饭店得慢慢经营，做起口碑、做出回头客，时间长了流水就高了。

王忆对82年的饮食市场有信心，现在大包干了，一些老百姓有钱了，他们对下馆子有需求。

中午头帮衬着忙活完，下午王忆就带着徐横等人要撤退了：“支书你们忙吧，我得回去了，明天学校开学，我们那边还有不少事要处理。”

王向红正在跟王东喜凑一起数钱，便挥挥手让他们自由行动。

王忆开船回到天涯岛，领着几个老师开始收拾一些箱子，箱子里最多的是校服。

学生们的春秋装。

这次的校服都是运动装，通体淡绿色带白色树杠，吴京同款，胸口左边是‘中’右边是‘国’。

除了校服还有鞋子，男生是回力球鞋，女生是小白鞋，这样学生们总算有了春秋可以换着穿的鞋子。

大队委办公室里没人。

王忆领着教师们进去收拾衣服，对照着名单和身高他们把衣服鞋子按照班级给分好，然后坐下准备开个会。

他看着会议桌前的几个人，心里有些感慨。

一个学期了，自己的队伍壮大了。

祝真学、孙征南、徐横、杨文蓉、秋渭水，加上自己六个人了！

还缺一个人。

他去找漏勺说：“漏老师，过来开会了。”

漏勺挠挠头说：“校长，支书不是还在餐厅里吗咱们开什么会他不主持能开社员会议吗”

王忆说：“什么社员会议，是咱们全体教师大会。”

漏勺一听这话瞪大了眼睛：“教师会议啊那我、我我，嘿嘿，我合适吗”

王忆说道：“你属于后勤老师，也是咱们师资力量中的一部分，走吧，过去开会。”

“哎哎哎，好好好。”他赶紧脱下厨师服洗手洗脸跑过去。

王忆去门市部里拿了几瓶冰镇汽水，进入大队委办公室后给众人挨个分了一瓶，说：“明天开学，今天咱们教师们一起开个会，谈一下工作安排。”

“先说一下这个教学安排吧，现在咱们文化课教师一共是六位，恰好咱们小学加上育红班一共有六个班级，嗯，那咱们六位各领一个班级当班主任吧”

老师们没有意见，这是理所当然的。

王忆说道：“小秋老师你领育红班，杨老师你领一年级，祝老师领二年级，孙老师领三年级，徐老师领四年级，最难办的五年级我来领。”

徐横说：“要不然把五年级给我吧。”

他冲其他教师解释道：“五年级的娃娃大了，吃劲、扛揍！”

孙征南皱眉道：“《中小学教师规章制度手册》里的……”

“我记得我记得。”徐横赶紧说，“这不是开玩笑吗再说了，不打不成才，难道我们真的不打学生啊”

王忆说道：“不可能，该打就打，不过还是以劝导和吓唬为主，光打他们不是个事。”

徐横对杨文蓉说：“我这么说其实不是为我自己着想，我打个喷嚏能吓得学生抖三抖，我是为杨老师着想。”

“杨老师最年轻，又刚到教师，还是一位女同志，你们说，学生们会不会调皮捣蛋啊”

“特别是今年学生最多！”

王向红联系了教育局进行申报，把天涯小学的学生全体给办了留级。

这是王忆在统考之前做出的决定，王向红军人出身，做事效率很高，雷厉风行，从不拖拉，于是统考期间他就去给县里的教育局做工作了。

县里头了解他们的情况，既然他们的学生底子差、跟不上正常的教学进展需要留级那就留一年好了。