第84章 立冬和羊肉汤（1/2）

雪就下了半个下午，地面上半湿不干的，天气阴冷，温度也随着这场初雪彻底降低了下来。

周六一大清早，辛北陌裹着厚外套，还没来得及换衣服就先下楼把餐馆的中央空调打开，让餐馆里多点温暖，然后才上楼去换衣服洗漱。

奚玥睡眼朦胧的下楼，正好和辛北陌撞上，辛北陌看她还是穿着清凉，不由问道：“晚上睡觉冷吗？”

奚玥摇头：“还好，不是很冷，空调开到后半夜我都感觉有些热呢。”

辛北陌：……啊，难道年轻人就是比较年轻气盛，甚至都不怕冷吗？

“等什么时候休息了，咱们去逛逛街，买点冬天的衣服吧。”辛北陌提议。

奚玥赞同的点点头：“好。”

两人一前一后来到餐馆，奚玥在后面继续说道：“其实在老板这里是真的很不错了，在山上的时候基本都是靠着烧火炉，山上也冷，火炉的温度根本就不够。”

“不过后来倒是有一个东北的师兄，带着大家弄了那个火炕，倒是暖和了不少。”

敢情是硬生生被冻习惯了吗……

辛北陌无奈摇摇头。

“今早上我们是要煮羊汤吗？”奚玥昨天的时候看到辛北陌拿了好大一块羊肉下来，就试探的问道。

辛北陌应了一声，戴上厨师帽，穿好围裙：“准备干活！”

今早上打算做的是萝卜羊肉汤，降温就适合喝一些暖呼呼的东西。

羊肉清洗干净，浸泡在水中放一会儿，泡出血水，继续清洗，然后冷水下锅，加入切好的葱姜煮开。

奚玥将白萝卜清洗干净，按照辛北陌的指挥，切成大小不一的小块儿，放在旁边的盘子中备用。

辛北陌又拿来了一堆红薯，简单的清洗一下：“等会再烤个红薯。”

“烤红薯搭配羊肉汤？”奚玥瞪圆眼睛。

辛北陌哈哈哈一笑：“当然不是。”她顺手拿过来手机，给奚玥转了钱，“你一会出去，去买点配着羊肉汤吃的烧饼。”

自从奚玥来了之后，食为天餐馆在周六异世界食堂开放的时候，主食的种类终于是增加了不少，不再仅仅是大米饭了。

奚玥擦擦手，应下：“好。”

羊肉汤在锅中翻滚，水很快就开了，汤汁透明，能看得到上面漂浮着的油画，连带着肉被煮熟出来的浮沫，撇去浮沫，继续加水。

重复了五次，锅中的羊肉汤逐渐变得清澈，辛北陌给高压锅定了时，让羊肉继续炖煮，然后烤上了红薯。

奚玥很快就回来了，拎着两大包烧饼走进屋里，带着一身的冷气：“赶得早不如赶得巧，去的时候正好出锅新的一批烧饼，我就给全部包圆了。”

两人将烧饼取出，放在旁边晾凉，等一会给客人上菜的时候，再二次稍微加热一下。

羊肉汤还没出锅，客人们就来了。

今天最早来的是话非常少，以至于到现在辛北陌还不清楚这人的世界是什么样子的白鸢尾。

奚玥上前帮忙将人推到了桌子旁边，笑容满面的介绍：“这两天是立冬，天气降温，今早上老板就准备了羊肉汤，还请客人稍微等一下。”

白鸢尾嗅着空气中的羊肉味道，眉毛皱成一团：“这个味道闻起来怪怪的。”

那是羊肉特有的羊膻味，大部分不喜欢吃羊肉的人，都是因为羊肉本身带有的羊膻味，如果遇到处理不好的厨子做出来的羊肉，就更加让人无法接受了。

白鸢尾的鼻子倒是挺灵敏，她不太喜欢这个味道，但是出于对辛北陌的信任，她也没有说什么，坐在自己的轮椅上闭目养神，不再继续说话。

很快魏老爷子就带着魏婉晴来了，两人身上都穿着冬衣，走进来的时候都不由瞪大了眼睛。魏老爷子惊呼出声：“这屋里这么暖和？”

奚玥笑道：“是啊，开了空调，二位客人快进来坐。”

“这空调是个好东西。”虽然不清楚到底是什么东西，但是魏老爷子还是非常上道的称赞了一句。

屋中温暖，两人落座之后就纷纷解下了围在脖子上的围领，奚玥送来餐具，让他们先稍微等一下，就回到了厨房：“婉儿怎么还没来？这会儿都已经快要七点了？”

“可能她那边有什么事情耽误了吧。”高压锅的羊肉汤已经开始翻滚，辛北陌将里面已经煮的软糯的葱姜捞出来，把切好的白萝卜加了进去，继续炖煮。

奚玥也点点头，没有多问什么。

说曹操曹操到，这边两人刚说完婉儿的事情，大门那边就传来了急匆匆的脚步声，婉儿气喘吁吁的冲进餐馆，看到奚玥和辛北陌之后才停了下来。

在原地扶着自己的膝盖喘了好一会儿，婉儿才十分抱歉的说道：“对不起，老板姐姐，玥姐姐，我来晚了。”

“不晚不晚，快去换衣服吧。”辛北陌摆摆手，羊肉汤基本可以出锅了，这会儿羊肉汤已经十分清澈，里面的白萝卜也浮浮沉沉，吸饱了汤汁。辛北陌拿筷子戳了戳羊肉，羊肉煮的软烂，几乎不用什么力气，就将筷子戳了进去。

婉儿三步并作两步的上楼去换衣服，然后快速冲到了楼下。

奚玥和辛北陌两人正在盛汤，给几位客人拿好烧饼，然后送到客人面前。

“今天这个，是羊肉汤？”魏婉晴刚想拿起来勺子，一闻到面前汤碗得味道，黛眉不由微蹙。

她平素最不爱的就是羊肉，最讨厌的就是那股子挥之不去的羊膻味，如今见到面前的这碗羊汤，顿时产生了些许的抵触心理。

魏老爷子倒是毫不在意的拿过来勺子，笑道：“你又不是第一次来食为天吃饭了，哪一次不是意料之外的美味。”

“羊肉御风寒，补身体，可谓是冬季大补之物，眼下天气越来越冷，早上喝一碗羊肉汤，这可是一件美事！”

魏老爷子说完，也不管自家孙女什么表情，舀了一勺子羊汤，顿时被这鲜香味道征服了，入口的羊汤味甘清甜，一口微微滚烫的汤下肚，顺着喉管，直接暖到了胃部，整个人都像是活了回来一样，暖洋洋的。

“唔！确实不错！”

魏老爷子干脆放下手中的勺子，捧着碗将上面的香菜吹开，对着碗边就开始大口喝了起来。

见自家爷爷喝的那么痛快，魏婉晴也不由得咽了咽口水，拿起勺子，斯文的舀了一口，顿时也被这鲜香味道给征服了。

祖孙两人顾不得说话，一口接着一口，看到旁边还有烧饼，就有模有样的掰着烧饼就着羊汤，喝的更加痛快了。

白鸢尾的羊汤和饼是辛北陌送过去的，辛北陌眉毛扬起，笑容温和：“这羊肉是好东西，大补之物，你可以好好品尝一下。”