第327章 争取每次都能蹭上饭(2/2)
别有一番风味。
而且,这竹筒饭不仅做法新奇,就连吃法都特别讲究。
糯米饭烹制完成后,需先用刀刮去竹筒表面被烧黑的外皮。
再用刀背轻轻地反复敲打竹筒,使竹皮与里面的糯米饭彻底脱离,然后再用刀子劈开口子,开出一扇“窗户”。
宫人们上前,将太后和帝后面前竹筒上的“竹窗”掀开。
长长的竹筒好像一艘艘竹舟,里面载满了糯米饭和各种食材,看着便丰盛不已。
各种食材鲜亮的颜色,再配上竹筒的青翠碧绿,色彩明艳夺目。
简直就像是出自于顶级画师之手的绝美画卷,好看得让人完全挪不开眼。
太后目露欣赏之色:“倒是雅致。”
皇后也笑道:“映华县主做的吃食一向是美味又精致的。”
安德盛验完毒,大家都觉得饿了。
太后拿起筷子,品尝起面前的竹筒饭。
在炙烤的过程中,新竹丰沛的竹液和着甘甜的泉水,慢慢渗入每一粒糯米里,让糯米变得柔软,还带着竹子清新的香气。
丰富的食材经过炭火慢烤,将山林的清气与人间的烟火便牢牢锁在竹筒之中。
腊肉咸鲜,胡萝卜脆甜,玉米香甜,青豆有嚼劲,花生粉中带糯。
口感层次丰富多样,每一口咬下去,都能够品尝到不同的滋味。
越嚼越香,唇齿间满是食材的香味。
各种美妙的味道层层递进,绵延不绝,和嫩竹的清香交织叠加,瞬间攻陷了味蕾,让人为之震撼。
竹香味早已随着竹液一起掺杂在糯米和腊肉等食材中,非但不会让人觉得腻味,反而带着一股沁人的幽香。
太后咽下口中的米饭,眼中满是惊艳。
“这竹筒饭不仅漂亮,味道也很好。皇帝,皇后,你们也尝尝。”
竹子和糯米,明明是看着毫不相干的组合,却能够碰撞出无可比拟的极致滋味。
景宁帝和皇后也拿起了筷子,伸向自己面前的竹筒饭。
三人里面,只有景宁帝选的是甜口的竹筒饭,一旁还配有一小碟绵白糖。
竹舟里,莹白的米粒和一粒粒红豆相糅杂在一起。
红白相间,如同雪中红梅。
如诗如画,十分淡雅别致。
景宁帝用筷子夹起一小撮米饭,蘸了蘸白糖,送进嘴里。
糯米饭甫一入口,便能够感觉到那黏在米粒周围的粒粒白糖。
嚼一嚼,隐隐的清脆声响在唇齿间发出。
细细品味,糯米香滑绵软,夹杂着清新的竹子香气。和红豆的酥沙,白糖的甜蜜滋味缠绕在一起,倏地跃上舌尖。
随即又在唇齿间,甚至整个口腔里回荡。
景宁帝品味着口中的甘香与甜蜜,心中突然生出一种感觉。
他觉得自己此时仿佛不在皇宫里,而是置身于清幽的竹林中,周围还弥漫着雨后空竹的味道。
他又用筷子夹起一小撮糯米饭,送入口中细细咀嚼着,心里是说不出的惬意。
以前总觉得黄德存一根筋,很多事情不懂得变通。
没想到现在倒是变得聪明了不少。
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