第210章：原汁原味红烧肉（1/2）

郦唯音戴上了手套，洗干净了肉，然后将之切成非常规整的方块。

注意到了肥肉的分割，她要做红烧肉，却没有将肉第一步焯水。

而是烧热了锅，底面刷一层油，肉块下锅煎到刚刚变色，一点点焦黄起锅备用。

另起一个锅，倒了几乎一整瓶的黄酒烧开，直接把煎的肉放入锅里。

放入姜、盐、酱油调味，盖上锅盖炖。

不乏有人看郦唯音的操作，但还是没看懂她在做什么，也不敢贸然抄袭。

到时候做出来不好吃，一样被淘汰，还丢人。

炖的时候，郦唯音简单地把自己要的东西整理出来，就拿出手机。

坐在台下的许一默给郦唯音发信息：【音音，做什么我想吃。】

郦唯音心情可好了，看了他一眼就回：【回家给你做。】

【音音最好，最爱音音。】许一默笑得开心又满足。

【音音也爱一默……】

为了怕许一默在台下无聊，郦唯音就这么有一搭没一搭和他短信聊着天。

看得旁边的参赛者满头问号。

就在这个时候，旁边传来哐当一声，是隔壁一个年轻的参赛者把刀掉在了地上。

可能是他运气不好，刀刃和刀柄直接分家，他喊了巡视的负责人：“能……能……不能给我换把刀……”

负责人去询问了主办方，最后回来摇头：“每一个厨师都会遇到各种各样的问题，所有工具、食材、调料我们只提供一份。”

青年看起来是个性格内向的人，他失落地低下头，将刀擦干净，握着刀背开始切菜。