七 倒屎袍哥（2/2）

另一席上有个跟陆南才贴背而坐的男人，光头粗颈，大家喊他“雷大爷”，已经喝得脸红耳赤的他偷听到“男人咸湿”几个字，侧身靠向陆南才，硬着舌头说：“南爷，要听兄弟说句公道话？其实，你们广东佬也好，我们四川佬也好，全部咸湿！唔咸湿，怎么算是男人？对了，什么时候才揾个‘才嫂’回来让我们喊喊？娶了老婆，照样可以咸湿的，不碍事的！千万别像阿炳‘奸盆洗烂’咁笨！”

雷大爷夹杂着粤语和官话，陆南才听得非常吃力，想了一阵才明白“奸盆洗烂”就是“金盆洗捻”。仙蒂瞪雷大爷一眼，陆南才倒是沉着，淡然地说：“揾个才嫂？还不简单！如果仙蒂答应嫁给我，明天就请你喝喜酒！”仙蒂故作夸张地捶他的背，两人相视而笑。

今晚两桌宾客都是孙兴社的兄弟，仙蒂是例外，雷大爷亦是例外。仙蒂本是塘西“欢得楼”歌女，那时候叫作“小白仙”，政府禁娼后到湾仔改当吧女，洋名cdy，她叫自己作仙蒂，陆南才拉黄包车时经由萧家俊介绍认识，知道了她和女人之间的事情，她亦知晓他和男人之间的事情，两人是好姐妹亦是好兄弟。至于雷大爷，是这帮广东人里唯一的外省人，叫高明雷，廿六岁从四川来到香港，见人必说哨牙炳是他的救命恩人。

那是一九三七年的八月下旬，哨牙炳仍是粮店掌柜，一天夜里如常到客栈找姑娘，在街上抬头望往昏暗的楼梯间，看见搁着一个黑影，又扑面涌来阵阵恶臭。他暗骂：“佢老母！谁把死狗扔在这里！”本想掉头离去，然而欲火攻心，管不了那么多了，用衣袖掩盖脸鼻朝前走去，没走几步，黑影竟然微微挪动，并且哎哎呀呀地呻吟，隐约在说：“揍……揍饿……”

哨牙炳睁大眼睛一看，原来是个脸青鼻肿的人，脸上尽是水渍，嘴巴似被什么东西堵塞了，把“救我”喊成“揍饿”。肯定是个死道友 [3] ！哨牙炳没理会他，跨步继续走上楼梯，暗想：“我的小弟弟也很饿，也要姑娘来救，你就自己救自己吧！”但走了几步，背后的人仍在喊叫，沉浊的声音里满是绝望。他走几步，再走几步，终于不忍心，一咬牙转身走回奄奄一息的黑影旁边，把衣服脱下缠卷右手掌，蹲下用力捏开他的嘴巴，左手挥拳捶打他的胸腹，没打几下，对方咳咳咳三声吐出了一摊黄澄澄的臭水，夹带着两三坨粪便！

黑影再呕一阵，完全清醒过来，连声不迭道谢，一口川音官话，哨牙炳勉强听出意思，但没心情搭理，气冲冲地走上楼梯冲向客栈，身上只有一件污渍斑斑的墨绿色背心。

没想过了几天，一个宽脸大耳的男子抱着烟酒前来粮店找哨牙炳，原来就是那夜差点没被粪便呛死的家伙。那人自报家门，姓高名明雷，出生在四川成都附近的洞子口，家里本有田地，但在军阀的压榨和土匪的抢掠下，几年之间已经破落，他自幼不爱诗书，只喜舞枪耍拳，父亲死后不久，家当已被抢得八八九九，索性入城做袍哥，与其人抢我，不如我抢人。

“袍哥？”哨牙炳听得一头雾水。

高明雷解释道，“袍哥”就是活跃于云南和四川的江湖堂口，源自“哥老会”，跟广东佬的洪门差不多，有不同的山头，做不同的勾当，坑蒙拐骗的叫“清水皮”，杀人越货的叫“浑水皮”。

“哈，我们广东人把办事不力者唤作‘水皮’，你们袍哥无论清浑，都是水皮，太丢脸了！”哨牙炳调侃道，“依我看，你必是清水皮无疑，不然怎会好生生地从四川跑来香港吃屎！”

高明雷瞪起铜铃般的眼睛道：“虎落平阳，老子无话可说！想当年提着刀枪闯门夺户，老子大喊一声：‘兄弟们，冲啊！打开镇子，各人找各人的老丈人！’多痛快！但以前是什么不重要，以后是什么才重要！香港本来就是浑水一摊，谁清，谁饿死！”他的眉毛异常地粗，也异常地短，看上去简直不是两道而只有两点，令哨牙炳联想到广东大戏里的奸臣宰相。

话说高明雷在城里的“勇义堂”打混几年，脑筋明快，混到了“巡风六爷”的位子，主责探事报信，但有一回起了贪念，强抢了敌对山头的烟货，又杀了两个袍哥，对方到勇义堂讨人，勇义堂舵把子陶大爷竟然二话不说把他交出，理由是为了保住大伙平安。高明雷气得捅了舵把子三刀，再连夜逃亡避祸，到了重庆，改名换姓投靠“威武堂”，当上个管事五哥，但一年后被人向堂主岳大爷揭发，岳大爷把钱塞到他手里，道：“你走吧，这里容不下不忠不义的人。”

高明雷辩白道：“是他先对我不仁，我才对他不义啊！”

岳大爷道：“舵头肯定有舵头的苦衷，无论如何你都不该下毒手。依我看，你身手好，也有胆识，日后必成得了大事，今天让你离开这座小庙，鱼入大海，日后有了作为，你也不必回来道感激，但万一有了差池，也不要回来求救。我们的兄弟缘分到此为止。”

高明雷气得顶上生烟，执起墙边木棍把岳大爷的头敲得脑浆涂地。他踩着岳大爷的尸首，啐道：“老子几时要走、几时要留自有主张，轮不到你驱赶！”

一连杀了两个舵头，四川容不下他了。高明雷辗转南逃，闻说香港是发财宝地，便来了，找到一个多年不见的亲戚，亲戚介绍他做“夜香佬”，深夜时分到家家户户门前收取粪溺。大丈夫能屈能伸，他无所谓，做就做，摸清楚这里的水深水浅再做打算。

收粪是门好生意，珠江三角洲的桑田需用粪溺做肥料，商人缴税给香港政府，获准向居民按月征收“夜香费”，每夜派人替他们清粪，再把一桶桶的大粪在码头囤集，经九龙半岛海运到广东顺德转售谋利，每年由香港输出的粪溺量高达四五万吨。乡下农民觉得城市人的粪便比较有营养，愿意花钱购买，有求便有供，所以大粪贸易商不远千里从广州、上海和香港等城市运粪到农村，上海的人口多，粪价分五级，区域越是繁荣，粪溺卖得越是高价，香港则是“一视同粪”，不管谁拉出来的都卖相同的价钱。

夜香工人男女皆有，夜香婆在街上扛着两个木桶喊唤：“倒夜香！倒夜香！”居民把溺盆拿到门外交给她们清理，夜香佬主要负责秩序管理，男尊女卑，虽是最肮脏的工作亦要维持这条界限。高明雷工作了四五天，那夜来到卢押道旁，一个夜香婆失足跌倒，臭气冲天的粪溺倒了一地，他“格老子！格老子！”地指着她的鼻子骂，想不到另一个夜香佬是她的姘头，挺身相护，吵了一轮再殴打搏斗，他先占上风，把对方压在地上狠掴，但夜香婆大叫：“四川佬打人！四川佬虾 [4] 广东佬！”附近街道的夜香佬都是“和乐堂”的人，立即赶过来帮忙，高明雷双拳难敌十掌，瞬即败阵，刚才挨掴的夜香婆叫其他人撑开他的嘴巴，让她把粪溺倾倒入嘴。众人散去后，高明雷被粪便噎昏在楼梯间，幸得哨牙炳出手相救。休养了几天，不忘报恩，在湾仔略为打听已经知道恩人所在。

“你如何找到我？”哨牙炳问高明雷。

“您大哥的长相难打听吗？”他故作夸张地咧嘴突出自己的两颗门牙，反问道。哨牙炳也笑了。

尽管语言稍有隔阂，哨牙炳和高明雷却聊得投契，因为谈到女人都是眉飞色舞，同视上床为天下间一等大事。一起到客栈寻欢作乐了好几回，都是哨牙炳买的单，但高明雷声言只是暂时借欠，日后肯定归还。过了十天，高明雷忽向哨牙炳辞行，说要过海到油麻地果栏碰运气，那边有一帮四川苦力，里面该有愿意照应的袍哥。

高明雷找着了想找的老乡，袍哥们来自四川各镇各城，昔日各有山堂，有跑腿打杂的“凤尾老幺”，有调动兵马的“黑旗五爷”，有掌管钱银的“当家三爷”，各有风光，也各有因缘来到香港，现下同是天涯沦落人，都在广东佬控制的果栏做搬运工，受气。袍哥组织分上下四牌，一二为上，缺四，因音跟“死”接近，不利不喜；六八九十为下，缺七，理由是清末福建少林寺和尚马宁儿在师兄弟里排行第七，出卖匿藏寺里的洪门手足，洪门从此视“七”为忌，连远在云贵地带的袍哥亦以此为戒，印证了江湖草莽的血脉相依。高明雷为人仗义，加入做工人，没多久已成同乡兄弟之间的老大，进而自立堂口，取名“蜀联社”，挑战垄断蔬果买卖的东莞帮，无奈寡不敌众，吃了几场败仗，只好转战土瓜湾和马头涌，最后在九龙寨城落脚。

油麻地在九龙半岛南端，因桐油和麻缆的市集生意而得名。区内有天后古庙，所以有了庙街，亦因外省人聚居，有了甘肃街、云南街、上海街。土瓜湾对开海面有个形状既像冬瓜又似番薯的小岛，村民叫它作“海心岛”，岛旁海湾即以瓜为号。马头涌的“马头”则源自九龙寨城的龙津码头，面对九龙湾，英国鬼子的舰队曾在这里被清兵击退数回。蜀联社本来在寨城外的贾炳达道一带收保护费，潮州帮找英国警察撑腰，把他们赶进城墙以内，赶狗入穷巷，唯有打得更狠更辣，退一步无死所，袍哥们豁出了性命，折损了几个兄弟，终于稳住阵脚，打响了旗号，黄赌毒无不沾上。高明雷又开了一间叫作“蜀珍馆”的川菜小店，菜单里有由阿冰建议的麻辣狗肉火锅。

高明雷坐上了蜀联社“舵把子”的龙头大位，初时被称“高大爷”，其后改喊“雷大爷”。眼见时机成熟，他领着兄弟到卢押道找和乐堂的夜香佬算旧账，闹个对方人仰马翻，总算出了鸟气。他又常回湾仔粮店探望哨牙炳，曾经开玩笑叫他赶快学懂四川话，到九龙寨城替他管账，万料不到哨牙炳阴错阳差地被陆南才招为孙兴社的“四三八草鞋”，袍哥对洪门，各有各的身份。每回相约吃喝，雷大爷例必坚持请客，嘴里左一句“救命恩人”、右一句“有难同当”，喝到酩酊大醉总站起身或抱拳或踢腿，像唱戏般用四川话诵念一堆哨牙炳听不懂的话句，后来他说，那是袍哥的会诗，来来去去不外强调忠肝义胆：

你穿红来我穿红，

大家服色一般同；

你穿黑来我穿黑，

咱们都是一个色！

天下袍哥本一家，

汉留意义总堪夸；

结成异姓同胞日，

俨似春风棠棣花！

哨牙炳不明白“汉留”何解，雷大爷说袍哥们自认是堂堂正正的汉人留种，故称“汉留”。两人谈及堂口的诸种事情，双方都惊讶袍哥和洪门有着这么多的大同小异，会诗，隐语，口令，仪式，戒条，来来去去都是那几套用语，意思不外乎提醒兄弟：世再乱也要有规有矩，人乱我不乱，谁乱，谁死无葬身之地。

[1] 意为：没他妈的兴趣理会！

[2] 意为：同归于尽。

[3] 意为：吸毒者，酗毒者。

[4] 意为：欺负。